Ogórki konserowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewkę i chrzan pokroić w słupki, a ząbki czosnku przekroić wzdłuż na pół, chrzan.
2.Do słoika poukładać ogórki, dodając do każdego z nich marchewkę pokrojoną w słupki, gałązkę suchego kopru, ząbki czosnku, kawałek chrzanu, liść laurowy, ziarenka gorczycy i ziela angielskiego.
3.Sporządzić zalewę: Wodę zagotować z cukrem i solą, gdy będzie się gotować odstawić z ognia i wlać ocet.
4.Tak otrzymana zalewą zalać ogórki, zamknąć słoiki i zapasteryzować.
Komentarze