Niebiański sernik
Składniki:
- Ciasto:
30 dag mąki
15 dag margaryny
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 żółtka
15 dag cukru
1/2 op. cukru waniliowego.
Masa:
1 kg zmielonego białego sera
10 jajek
25 dag masła
budyń waniliowy
1/2 puszki brzoskwiń
szkl. cukru.
Polewa:
jajko
12,5 dag margaryny
1/2 szkl. cukru pudru
4 łyżki kakao
Wystaw ocenę:
5 (193 ocen)
Zobacz również:
DeseryNiebiański sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę siekamy z tłuszczem, dodajemy resztę składników, zagniatamy ciasto. Zawijamy w folię i chłodzimy 30 minut.
- 2. Ser, żółtka, masło, cukry i budyń ucieramy. Białka ubijamy i łączymy z masą. Dodajemy plasterki brzoskwiń.
- 3. Dno i boki natłuszczonej i posypanej bułką blachy wyklejamy ciastem. Wylewamy masę serową. Pieczemy godzinę w temp. 180 °C.
- 4. Polewa: białko ubijamy, dodajemy cukier, kakao i żółtko. Wlewamy roztopioną i ostudzoną margarynę, mieszamy i polewamy ciasto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Notka redakcyjna
PP_03-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik niebiański – oreo z granatem
Sernik to jedno z moich ulubionych słodkich wypieków :) Za każdym razem staram się go robić z innymi dodatkami. Tym razem moja rodzinka miała ochotę na ciasto z Oreo :) By sernik nie był mdły, na wierzch rozłożyłam orzeźwiające owoce granata i zalałam galaretką. Całość doskonale się komponuje i uzupełnia...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze