Staropolska nalewka z pigwy - Pigwówka
Korzystając z owoców jesieni postanowiłam zrobić rozgrzewającą i jakże bogatą w witaminę c nalewkę z pigwy
Składniki:
- - 1 kg pigwy,
- 1,5-2 kg cukru,
- 1l spirytusu rozcieńczonego wodą w stosunku 1:1
Wystaw ocenę:
4.49 (180 ocen)
Staropolska nalewka z pigwy - pigwówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dojrzałe owoce pigwy pokroić w kawałki, zasypać warstwowo cukrem w szklanym słoju. Słój przykryć gazą lub pergaminem. Po tygodniu zlać sok do butelek. Pozostałe w ten sposób owoce zalać spirytusem i szczelnie zamknąć, żeby alkohol nie odparował. Po ok.6-8 tygodniach nalewkę zlać do butelek i delektować się smakiem :)
Porady
Pozostałe po odsączeniu owoce można ponownie zasypać cukrem i szczelnie zamknąć żeby w przyszłości używać ich jako bakalii do pieczenia keksu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
PIGWÓWKA – NALEWKA Z PIGWOWCA
Chcecie zabezpieczyć się skutecznie przed zimą i zimnem? Jeśli tak to ta nalewka powinna zagościć u WAS w domu na stałe. Owoce pigwowca zawierają mnóstwo witaminy C oraz składników mineralnych, które wzmacniają układ odpornościowy, dzięki czemu walka z przeziębiemi i grypą nie będzie Wam straszna.
Komentarze