Naleśniki z farszem na ostro

  • wyświetlono: 1301 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Naleśniki można podać zarówno na obiad, jak i na wykwintną kolacje.

  • 60min

Składniki

Na naleśniki:
3 jajka,
pół szklanki mleka,
pół szklanki wody mineralnej,
łyżka oleju,
szczypta soli, szczypta pieprzu,
pół szklanki mąki pszennej,
pół szklanki mąki razowej.

Na farsz:
chińska mieszanka warzyw mrożonych lub marchew, papryka, por, cebula, 0,5 kg pieczarek,
1 podwójna pierś z kurczaka lub mięso z kurczaka ugotowane w wywarze np. do rosołu,
pieprz, sól, zioła (bazylia, oregano, majeranek), pieprz cayenne, przyprawa do kurczaka

ser pleśniowy lub żółty,
listki świeżej bazylii.


Sposób przygotowania przepisu:

Naleśniki z farszem na ostro

  • 1. Pierś z kurczaka kroimy drobno w paski, jeśli zamiast piersi mamy mięso z wywaru postępujemy tak samo. W woku lub wysokiej patelni dusimy mięso w przyprawach i ziołach.
  • 2. Do uduszonego mięsa dodajemy mieszankę chińską, lub drobno pokrojone w paski warzywa. Wszystko dusimy na małym ogniu, aż mięso będzie się rozpadało.
  • 3. W międzyczasie przygotowujemy ciasto na naleśniki. Miksujemy lub roztrzepujemy jajka, wodę, mleko, olej i przyprawy, stopniowo dodając mąkę, tak aby ciasto miało dosyć lejącą się konsystencję.
    Następnie smażymy naleśniki na małym ogniu, już nie używając oleju.
  • 4. Gdy mamy już gotowe naleśniki i farsz. Nakładamy farsz na naleśnik, rozkładając go równomiernie po całości naleśnika, następnie posypujemy startym żółtym serem lub układamy plastry serka pleśniowego i listki bazylii. Całość przykrywamy drugim naleśnikiem i grzejemy w mikrofali około 3 minut.

    Podawać gorące z sosem czosnkowym lub ketchupem.

    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

Naleśniki z waniliowym nadzieniem

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Naleśniki z waniliowym farszem

Naleśniki z serem to smak mojego...

image-0qi1slk

Dodane przez: kachuta11

Naleśniki z farszem gyros

Jednym naleśnikiem można najeść...

Naleśniki meksykańskie

Dodane przez: PolskaGotuje

Naleśniki meksykańskie z wołowiną na ostro

bardzo syte naleśniki na ostro

naleśniki z farszem mięsnym

Dodane przez: tatalia

naleśniki z farszem mięsnym

nadzienie naleśników zaskoczy niejednego...

naleśniki po meksykańsku

Dodane przez: asienka83

Naleśniki po meksykańsku na ostro

przepis z prześlij przepis z moimi...

NALEŚNIKI NA MLEKU W PROSZKU Z FARSZEM

Dodane przez: Barbara Ornat

NALEŚNIKI NA MLEKU W PROSZKU Z FARSZEM

Mięciutkie i smaczne naleśniki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE