Naleśniki z warzywami na ostro

  • wyświetlono: 9164 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Razem z mężem lubimy naleśniki na ostro. Za każdym razem wymyślam inny farsz.

justafe
  • 25min

Składniki

Porcja dla 2 osób:

Ciasto naleśnikowe:
2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki mleka
2 jajka


Farsz:
1 cukinia ( kabaczek lub patison)
2 duże cebule
2 marchewki
2 pietruszki
1 czerwona papryka
kawałek boczku lub kiełbasy
olej do smażenia
przyprawy:
pieprz ziołowy
papryka ostra
bazylia
suszona pietruszka

Sos:
mały słoik przecieru pomidorowego (ok. 100ml)
4 łyżki ketchupu
łyżka wody
przyprawy:
sól, pieprz, bazylia, suszona pietruszka

trochę startego żółtego sera

Sposób przygotowania przepisu:

Naleśniki z warzywami na ostro

  • 1. Przygotować sos.
    Wymieszać wszystkie składniki razem i doprawić do smaku.
  • 2. Farsz:
    Warzywa umyć, obrać, pokroić na kostkę lub na krążki w przypadku marchewki i pietruszki i podsmażyć na rozgrzanym oleju.
    Boczek lub kiełbasę pokroić na kostkę i również podsmażyć.
  • 3. Warzywa z boczkiem wymieszać razem i doprawić do smaku pieprzem ziołowym, bazylią, suszoną pietruszką i ostrą papryką.
  • 4. Naleśniki:
    Mąkę, mleko i jajka wymieszać razem mikserem.
    Usmażyć typowe naleśniki.
  • Naleśnik z farszem na ostro5. Na ciepły naleśnik nasypać trochę starego żółtego sera oraz ciepły farsz.
    Złożyć na pół.
    Górę naleśnika posypać startym serem i polać sosem pomidorowym.

KH_03-2013

Porady

Naleśniki smażę na patelni do naleśników bez dodatku tłuszczu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

boczeknaleśnikinaleśnik z farszem

Komentarze

Podobne przepisy

Naleśniki z warzywami

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Naleśniki z warzywami

Naleśniki uwielbiam w każdej postaci....

Naleśniki kokosowe na ostro z polędwiczką

Dodane przez: fuzja

Naleśniki kokosowe na ostro podane z polędwiczką...

Uwielbiam smak kokosa, dlatego...

Zapiekane naleśniki z kurczakiem i warzywami

Dodane przez: FeelEat

Zapiekane naleśniki z kurczakiem i warzywami

Przepyszne naleśniki! Zachwycam...

naleśniki z warzywami

Dodane przez: anka1988

Naleśniki z warzywami

Wytrawna wersja naleśników.

Naleśniki z warzywami

Dodane przez: Czarnaewelinka

Naleśniki z warzywami

Bardzo smaczne naleśniki doskonałe...

Naleśniki z warzywami

Dodane przez: Szarlota

Naleśniki z warzywami

Lekkie i sycące naleśniki pełne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE