Brokułowa zupa krem

  • wyświetlono: 144 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna, syta, ale przede wszystkim zdrowa zupka, która będzie zarówno doskonałą przystawką jak i wystarczającą porcją obiadową.

  • 45min

Składniki

2 duże ziemniaki,
1 brokuł,
1 marchew,
1 pietruszka,
1 por,
2 kromki chleba lub groszek ptysiowy,
jogurt naturalny,
2 kostki rosołowe,
sól, pieprz, zioła,
pieprz cayenne lub ostra papryka.

Sposób przygotowania przepisu:

Brokułowa zupa krem

  • 1. Obieramy ziemniaki i kroimy je w grubą kostkę. Następnie kroimy por, marchew i pietruszkę. Wszystko zalewamy wodą i zaczynamy gotować.
  • 2. Do gotującej się już wody wkładamy poporcjowanego brokuła. Wszystko gotujemy na małym ogniu. Wrzucamy 2 kostki rosołowe. Przyprawiamy.
  • 3. Kiedy już warzywa są miękkie, blendujemy je tak, aby uzyskać gęstą jednolitą konsystencję.
    Nalewamy zupę do miseczek, posypujemy groszkiem ptysiowym lub grzankami przysmażonymi na patelni i dodajemy łyżkę jogurtu naturalnego na sam wierzch.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z pomidorów i cukinii z grzankami serowo-czosnkowymi

Dodane przez: edyta337

Zupa krem z pomidorów i cukinii z grzankami...

Aromatyczna zupa krem z pomidorów...

Brokułowe drzewko.

Dodane przez: plomien77

Brokułowe drzewko

Dzieciaki były zachwycone tak podaną...

Schab w sosie brokułowym

Dodane przez: smak i uczucie

Schab w sosie brokułowym

Mięso miękkie, soczyste w smacznym...

kotlety ziemniaczano- brokułowe

Dodane przez: zlotko

Kotlety ziemniaczano- brokułowe

tanie, proste, smaczne i bardzo...

potrawka

Dodane przez: zuzkaz2

Brokułowa potrawka

idealne jako bezmięsne danie

Placuszki brokułowe

Dodane przez: monia215

Placuszki brokułowe

Placuszki są rewelacyjne. Szybkie,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE