Naleśniki śmietanowe ze szczypiorkiem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wlewamy śmietanę, sól, żółtka i oliwę. Składniki miksujemy, aż się połączą, dodajemy mąkę i dokładnie miksujemy.
Do ciasta dodajemy posiekany szczypiorek oraz ubitą pianę z białek, delikatnie mieszamy i od razu smażymy na dobrze wygrzanej, wysmarowanej patelni, rumieniąc każdy naleśnik z obu stron.
Na gorące naleśniki sypiemy trochę startego sera, składamy i podajemy gorące.
Możemy polać ulubionym sosem, majonezem lub ketchupem.
Komentarze