Ciasto kokosowa Pani

  • wyświetlono: 2518 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Pyszne połączenie chrupiącej bezy kokosowej z delikatnym budyniem i bitą śmietaną.

gogusia
  • 90min

Składniki

beza:
5 białek
cukier puder 200 g
1 łyżka maki pszennej
wiórki kokosowe 150 g
budyń kokosowy:
mleczko kokosowe 400 ml
mleko zwykłe 100 ml
budyń waniliowy duży ( 64 g )
4 łyżki cukru zwykłego
masło prawdziwe 200 g
dodatkowo:
śmietana tortowa 36 % 250 ml
serek mascarpone 250 g
3 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto kokosowa Pani

  • Ciasto kokosowa Pani.1. Białka ubijamy na sztywno wsypując po łyżce cukier puder, na koniec dodajemy mąkę i wiórki kokosowe, delikatnie mieszamy. Dużą blaszkę do pieczenia ( 26 na 36 cm ) wykładamy papierem do pieczenia, bezę wykładamy na blaszkę, wstawiamy do nagrzanego piekarnika i suszymy godzinę czasu w 140 stopniach.
    W garnku podgrzewamy mleczko kokosowe, w mleku zwykłym mieszamy cukier i budyń. Do gotującego się mleczka wlewamy rozmieszany proszek budyniowy.
    Gdy ciasto i budyń nam wystygnie, ucieramy masło na puch dodając po łyżce budyniu kokosowego. Wykładamy masę na bezę. Na wierzch ubijamy śmietanę tortową z cukrem pudrem pod koniec dodajemy serek mascarpone. Możemy dodać rozpuszczoną żelatynę, czyli 1 łyżka czubata żelatyny rozpuszczona w 4 łyżkach wrzątku. Ja włożyłam do woreczka cukierniczego i wyciskałam rozety.

    SMACZNEGO

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemleko kokosowebezakokos

Komentarze

Podobne przepisy

image-1cgo6a4

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto Pani Walewska

Ja i moja rodzina uwielbiamy to...

Pani Walewska

Dodane przez: dorota w

Ciasto Pani Walewska

Przepis stary, znany chyba wszystkim,...

Ciasto Pani Walewska

Dodane przez: bietka

Ciasto Pani Walewska

Bardzo smaczne ciasto, które pamiętam...

Pani walewska

Dodane przez: teresa-kr

Ciasto Pani Walewska

Moje ulubione ciasto ,mój mąż też...

Pani Walewska

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto Pani Walewska

Ulubione ciasto mojej rodziny

Pani Walewska.

Dodane przez: gogusia

Ciasto Pani Walewska

Pyszne ciasto, kiedyś bardzo popularne.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE