Naleśniki na oleju rzepakowym z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowo-koperkowym
- 1 godz. 30 min
Naleśniki z łososiem to przysmak, jakich mało. Smakują na zimno i na ciepło. Sycą, zapewniają godne doznania smakowe, lubią je starsi i młodsi.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Naleśniki
Ciasto:
1 ½ szklanki mleka
2 jajka
2 łyżki oleju rzepakowego
1 ½ szklanki mąki
sól
niecała szklanka ciepłej wody
olej rzepakowy do smażenia
Farsz:
200 g łososia wędzonego
400 g serka śmietankowego
pęczek koperku
sok z cytryny
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki na oleju rzepakowym z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowo-koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka rozmieszaj mikserem z mlekiem.
- 2. Dodaj mąkę i sól oraz olej. Wymieszaj.
- 3. Odstaw ciasto na godzinę, aby odpoczęło.
- 4. Dodaj ciepłą wodę – ciasto ma być rzadsze niż śmietana.
- 5. Smaż na złoty kolor (patelnię smaruj olejem rzepakowym – pędzelkiem lub ręcznikiem kuchennym).
- 6. Wymieszaj serek z koperkiem, dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
- 7. Łososia pokrój w cienkie paseczki.
-
8.
Na każdym naleśniku rozsmaruj serek, połóż kilka kawałków łososia, zawiń i zajadaj.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Omlet z serkiem i wędzonym łososiem
Omlet to doskonały pomysł na szybkie, pożywne i zdrowe śniadanie. Proponuję szybki omlet z delikatnym śmietankowym serkiem, z dużą ilością aromatycznego koperku i łagodnym wędzonym łososiem, który zawiera mnóstwo witamin. Omlet dostarczy nam energii na cały dzień.
Komentarze