Naleśniki na białkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubijamy na sztywno z solą i następnie wsypujemy mąkę. Na sam koniec dodajemy mleko i wodę. regulujcie konsystencję. Jeżeli wyjdzie za rzadkie dosypcie mąki jeżeli za gęste dolejcie wodę lub mleko. Jeżeli lubicie słodkie ciasto naleśnikowe do dosypcie cukru wg uznania. Ciasto odstawcie na ok.30 minut aby odpoczęło. Na patelni rozgrzejcie nie wielką ilość oleju i wylewajcie porcjami ciasto,smażcie na złoto z każdej strony.
Podawać z ulubionymi dodatkami :)
Komentarze