Pane di Pasqua-Włoski Chlebek Wielkanocny

Pane di pasqua-włoski chlebek wielkanocny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Drożdże i cukier rozpuszczamy w mleku i odstawiamy na 10 minut. Następnie łączymy z pozostałymi składnikami i zagniatamy ciasto. Odstawiamy na 1,5h do wyrośnięcia. Po tym czasie przekładamy ciasto na blat i dzielimy na 12 równych części
• 2. Z każdej części robimy wałeczek o długości ok.30cm.Dwa wałeczki łączymy ze sobą i zaplatamy tworząc linę.
• 3. Zwijamy gniazdka łącząc dwa końce ze sobą. Gniazdka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W każde gniazdko do środka wkładamy zabarwione jajko. Odstawiamy do wyrośnięcia na 40 minut.
• 4. Następnie smarujemy wierzch gniazdka mlekiem i posypujemy kolorowym maczkiem cukrowym. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni funkcja góra-dół i pieczemy przez ok.20 minut.
  Po upieczeniu należy odczekać kilka godzin żeby jajka dobrze w środku ostygły.
  Jeżeli nie macie kolorowego maczku to po wyjęciu z piekarnika możecie delikatnie polukrować.
  
  P.S.Niestety barwnik pod wpływem temperatury trochę się odbarwia.