Makaronowe muszle
Konstancja Wojewódzka
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Makaronowe muszle nadziewane mięsem mielonym, zapiekane z serem.
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- makaron duże muszle, mięso mielone z łopatki wieprzowej, 2 średnie cebule, 1 ząbek czosnku, przecier pomidorowy 500g, przyprawy: pieprz, sól, zioła prowansalskie, papryka słodka, papryka ostra,cukier,chilli. Pomidory cherry, 1 kulka mozzarelli, olej rzepakowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiMakaronowe muszle - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ugotować makaronowe muszle według instrukcji na opakowaniu i przelać zimną wodą.
Cebulę i czosnek drobno posiekać. Mięso mielone przyprawić do smaku: solą, paprykami słodką i ostrą, chilli, ziołami. Na 2 łyżkach rozgrzanego oleju rzepakowego zeszklić cebulę, dodać czosnek i mięso. Dokładnie wymieszać i smażyć ok. 10 min, co chwilę mieszając. Pozostawić do przestygnięcia W naczyniu żaroodpornym wymieszać przecier pomidorowy ( ilość w zależności od wielkości naczynia,u mnie 250g ) z solą, pieprzem, szczyptą cukru, ziołami prowansalskimi. Ser mozzarella zetrzeć na tarce o grubych oczkach, połowę dodać do mięsnego farszu. Muszle nadziać farszem, ułożyć w naczyniu. Na koniec posypać resztą sera.
Piec w naczyniu przykrytym, z termoobiegiem 180* ok. 15min. Następnie na 10min zdjąć pokrywkę do zrumienienia sera.
Porady
Mięso mielone można wymienić według upodobań, przecier pomidorowy na passatę pomidorową, a ser wymienić na goudę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym
Muszle makaronowe to idealny pomysł na obiad. Nadziewane mięsem mielonym i zapiekane w sosie pomidorowym smakują wspaniale. Przepis można też dowolnie modyfikować, zmieniając rodzaj nadzienia czy sos, w którym zapiekamy danie. Muszle makaronowe są łatwe do zrobienia i smakują wszystkim! Sprawdź przepis...
Komentarze