Murzynek z polewą

0 (0 ocen)

  • 10 min
  • Dla 7 osób
  • Łatwy

Smaczne, szybkie, ulubione ciasto.

  • 10 min
  • Dla 7 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - margaryna kostka 25 dkg.
    - mąka 2 szklanki *
    - cukier 1,5 szklanki
    - kakao 3 łyżki
    - jajka 4 sztuki
    - proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
    - cukier waniliowy
    - 10 łyżek wody
    - tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania formy.

    * szklanka = 250 ml.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Murzynek

Murzynek z polewą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Murzynek 1. Margarynę, 6 łyżek wody, cukier i kakao wkładam do garnka i podgrzewam na małym ogniu do rozpuszczenia składników. Otrzymaną masę gotuję trzy minuty. Odlewam około pół szklanki masy na polewę, resztę studzę. Kiedy masa wystygnie dodaje do niej 4 łyżki wody, żółtka i mąkę z proszkiem do pieczenia. Dokładnie mieszam mikserem. W osobnym naczyniu ubijam na sztywno pianę z białek. Pianę przekładam do ciasta i mieszam bardzo delikatnie łyżką. Ciasto wylewam do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułka tartą. Wkładam do lekko nagrzanego piekarnika i piekę około 45 minut w 160 stopniach z termoobiegiem. Po tym czasie sprawdzam patyczkiem, jeśli ciasto jest upieczone to wykładam do ostudzenia. Polewę delikatnie podgrzewam w mikrofalówce ( około 15 sekund ) i rozprowadzam na całości ciasta. Czasem posypuje kokosem.
    Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować