Murzynek z bezą kokosową pod kokosową chmurką

  • wyświetlono: 1673 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Bardzo delikatne ciasto, niezwykle lekkie i puszyste. Sprawdzi się zarówno na sobotnie popołudnie jak i uroczyste przyjęcie. Mój mąż powiedział o nim ,,Niebo w gębie"!

juchab
  • 40min

Składniki

Blaszka o wymiarach 25x35cm
Murzynek:
4 żółtka
7 dag margaryny
10 dag cukru pudru
15 dag mąki
4 łyżki śmietany 18%
2 łyżki oleju
1,5 łyżki kakao
0,5 łyżeczki sody
1płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Beza kokosowa:
4 białka
0,5 szklanki cukru pudru
100g kokosu

Chmurka kokosowa:
500ml śmietany 30%
4 łyżki cukru pudru
100g kokosu
3 łyżeczki żelatyny

Dodatkowo:
1 paczka herbatników

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Murzynek z bezą kokosową pod kokosową chmurką

  • 1. Murzynek: Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę wbijając kolejno żółtka. Nie przerywając miksowania wkładać po łyżce śmietany i oleju. Na koniec partiami wsypywać przesianą mąkę z proszkiem, sodą i kakao. Dokładnie połączyć mikserem. Ciasto wyłożyć na blachę pokrytą papierem do pieczenia. Na wierzchu rozsmarować bezę Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 20 -30 minut. Do lekkiego zrumienienia bezy.
  • 2. Beza kokosowa: Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania wsypywać partiami cukier puder. Gdy masa stanie się błyszcząca wsypać kokos, delikatnie zamieszać łyżką.
  • 3. Chmurka kokosowa: Kokos zmielić. Żelatynę zalać 2 łyżkami wody. Następnie rozpuścić w ¼ szklanki wrzątku. Śmietanę ubić na sztywno dodając cukier puder na końcu dołożyć kokos. Do ubitej śmietany wlewać powoli jeszcze ciepłą żelatynę. Gotową masę wyłożyć na zimne ciasto. Ułożyć herbatniki. Włożyć do lodówki. Wierzch polać chłodną polewą czekoladową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciekokosśmietana 30ciasta ucieraneciasta z masami
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik kokosowo-krówkowy pod kakaową chmurka

Dodane przez: justi2401

Sernik kokosowo-krówkowy pod kakaową chmurką

Sernik bez pieczenia. Jest tak...

image-0be2bvx

Dodane przez: beniawojt

Bakaliowy ananasowiec z kokosową bezą

Ciasto na każdą okazję,zawsze szybko...

nnn

Dodane przez: fantazjesmaku

MURZYNEK Z MASĄ KOKOSOWĄ

Dla wielbicieli kokosu…

Szarlotka pod kokosową bezą i kruszonką

Dodane przez: juchab

Szarlotka pod kokosową bezą i kruszonką

Dla znudzonych tradycyjną szarlotką!

Sernik z kokosowa beza

Dodane przez: PolskaGotuje

Sernik z kokosową bezą

Sernik z bezą kokosową jest idealnym...

sernik

Dodane przez: wwwilovebakepl

Sernik z kokosową bezą

ilovebake.pl