Ciastka pod kokosową chmurką
Katarzyna Czerwińska
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Idealnie kruche, rozpływają się w ustach. Mój numer jeden wśród ciastek. Docenią je również fani kokosu. Przywołują rustykalny klimat.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto kruche:
35 dag mąki
15 dag cukru pudru
15 dag masła
1 jajo
1 żółtko
szczypta proszku do pieczenia
Masa kokosowa:
3 białka
15 dag cukru kryształu
20 dag kokosu
Wystaw ocenę:
4.5 (140 ocen)
Ciastka pod kokosową chmurką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Siekamy mąkę z masłem, dodajemy jajo, żółtko, cukier. Zagniatamy kruche ciasto. Chłodzimy ok 15 min.
- 2. Ubijamy pianę z białek, stopniowo dosypujemy cukier. Ubijamy, aż cukier będzie niewyczuwalny. Dosypujemy kokos, delikatnie mieszamy.
- 3. Ciasto wałkujemy na cienki prostokąt o grubości ok 0,5 cm . Smarujemy masą kokosową. Kroimy ciasto radełkiem w paski, a następnie w romby. Pieczemy ok 15 min w 180 st na złoto. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KokosInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze