Murzynek z bananami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę, kakao i cukier gotujemy 7 minut z 1/2 szklanki wody. Następnie masę kakaową studzimy.
2.Banana obieramy, kroimy w kostkę. Orzechy drobno kroimy. Rodzynki i morele sparzamy, dokładnie osączamy. Bakalie i banany obtaczamy w mące, aby nie opadły na dno.
3.Mąkę mieszamy z sodą, białka ubijamy. Dodajemy do masy wraz z bakaliami i żółtkami, lekko mieszamy. Wlewamy do wyłożonej folią aluminiową keksówki. Pieczemy 60 minut w temp. 180 °C. Studzimy.
4.Lukier: do rondelka wsypujemy cukier puder, dodajemy sok z cytryny. Mieszamy szybko do uzyskania jednolitej masy. Polewamy ciasto.
Komentarze