Muffiny z serem i maliną
Składniki:
- 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki kakao
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1 szklanka mleka
2 jajka
1/2 szklanki oleju
200 g sera białego w kostce
Wystaw ocenę:
1 (1 ocen)
Muffiny z serem i maliną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ser mieszamy w miseczce (widelcem) z 1/4 szklanki cukru i jednym żółtkiem (białko później dodajemy do masy czekoladowej).
Mąkę, kakao, 1/2 szklanki cukru, proszek do pieczenia i sól mieszamy w jednej misce. W drugiej miseczce mieszamy mleko, jedno jajko, jedno białko i olej. Teraz delikatnie łączymy zawartość obydwu naczyń, ale tylko do momentu połączenia składników.
-
-
-
-
Porady
Z podanej porcji wyszło mi 14 muffin.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Muffiny z serem
W lodówce zalegało opakowanie sera białego z bliskim końca terminem do spożycia, więc trafił do środka muffinek. Ser okazał się świetnym dodatkiem, muffiny są delikatne, nie za słodkie i można je jeść niemal od razu po wyjęciu z piekarnika, choć dla mnie smaczniejsze są po dokładnym wystudzeniu.
Muffiny z żółtym serem i wędzonym łososiem
Muffinki są przepyszne i smakują jak małe, wytrawne bułeczki. Idealne na śniadanie, które bez problemu można przygotować poprzedniego dnia. Długo zachowują swoją świeżość i jeśli chcemy cieplutkiego muffina - wystarczy podgrzać go w mikrofalówce. Mają lekko chrupiącą (nie twardą) skórkę i mięciutkie...
Komentarze