Dodane przez: Babcia Tereska
Muffiny z szynką, papryką i serem
- wyświetlono: 10793 |
- dodany do książki kucharskiej: 6 |
- polecenia: 0
Gdyby ktoś nie widział co zrobić z resztkami wędlin, serów, warzyw ze świątecznych zapasów to proponuję wykorzystać je do upieczenia tych pysznych, wytrawnych muffinek, które zadowolą każdego fana pizzy.
45min PT45M
Składniki
2 szklanki mąkiłyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
200 gram jogurtu greckiego
pół szklanki oleju
2 roztrzepane jajka
oraz
5 plasterków szynki
pół czerwonej papryki
szczypiorek
50 gram sera pleśniowego
50 gram sera mozzarella
oragano, pieprz
pestki z dyni i siemię lniane do dekoracji
Sposób przygotowania przepisu:
Muffiny z szynką, papryką i serem
- 1. Do miski wsypać suche składniki ciasta a do drugiej wlać mokre i roztrzepać widelcem. Delikatnie wymieszać suche składniki z mokrymi.
2.
Szynkę, sery, warzywa pokroić w drobną kostkę. Dodać wraz z oregano i pieprzem do ciasta. Ponownie wymieszać.
- 3. Napełnić papilotki masą do całej ich wysokości i posypać z wierzchu pestkami z dyni i siemieniem. Piec 25 minut w nagrzanym do temperatury 190 stopni piekarniku.
Porady
Można wykorzystać dowolne resztki wędlin, kiełbas, serów czy gotowanych warzyw.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze