Muffiny lawendowe z kremem z białej czekolady

wyświetlono: 66 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Muffinki z dodatkiem lawendy udekorowane kremem z białej czekolady. Świetne połączenie delikatnego aromatu lawendowego z jogurtowo-czekoladowym kremem.

Dodany przez: SprytnaChochla

Opublikowany: 19.07.2020

Muffiny lawendowe z kremem z białej czekolady

SCh

6 porcje
60min PT60M
Łatwy

Składniki

Muffinki:
Mąka pszenna - 150g
Cukier - 50g
Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
Jajko - 1szt
Mleko - 75ml
Olej - 50ml
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Lawenda kwiaty świeże - 3 łyżki + do dekoracji

Masa:
Jogurt grecki naturalny - 200ml
Biała czekolada - 100g

Sposób przygotowania przepisu:

Muffiny lawendowe z kremem z białej czekolady

1. Muffiny:
Mieszamy osobno składniki suche i mokre. Na końcu łączymy. Wykładamy do formy wyłożonej papilotkami i pieczemy w 180 stopniach przez 25 minut.

W tym czasie robimy krem:
Czekoladę łamiemy na kostki i roztapiamy w kąpieli wodnej. Kiedy zupełnie się rozpuści dodajemy jogurt i mieszamy (nadal w kąpieli wodnej, aby czekolada nie stwardniała podczas łączenia z jogurtem). Masę wkładamy do lodówki na co najmniej 2 godziny.

Upieczone babeczki suszymy na kratce. Dekorujemy kremem czekoladowym i posypujemy kwiatami lawendy.