Muffinki z truskawkami
kaska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Są bardzo proste i z pewnością przypadną do gustu miłośnikom truskawek.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 340 g mąki
170 g miękkiego masła
120 g cukru
200 ml maślanki
3 jajka
0.5 cytryny - sok
1 łyżka cukru z wanilią
1 łyżeczka proszku do pieczenia
500 g truskawek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
MuffinkiMuffinki z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik nagrzać do 180 ºC. Truskawki umyć, pozbawić szypułek i pokroić na mniejsze kawałki.
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Nie zaprzestając ucierania dodawać jajka - najpierw żółtka (pojedynczo), a następnie białka (również pojedynczo).
Do masy maślanej dodać połowę mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i połączyć. Następnie dodać maślankę wymieszaną z sokiem z cytryny. Na koniec wsypać resztę mąki i dokładnie wymieszać.
Blachę na muffiny wyłożyć papilotkami. Ciasto przełożyć do papilotek, wypełniając je do 3/4 wysokości. Muffiny piec przez 25-30 minut do uzyskania złotego koloru.
Upieczone muffiny studzić na kratce.Posypać cukrem pudrem
Porady
Kawałki truskawek nakładać osobno do ciasta w papilotkach
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
TruskawkiInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Muffinki z truskawkami
Muffinki z truskawkami to deser, który zawsze się udaje i każdemu smakuje. W sezonie truskawkowym muffinki z truskawkami to pomysł na szybki i łatwy deser. Muffinki z truskawkami doskonale smakują z dodatkiem rabarbaru i cukru waniliowego. Po wierzchu muffinki z truskawkami można posypać brązowym cukrem...
Komentarze