Muffinki z kremem czekoladowym
- 30 min
Taka muffinka to czekoladowe ciastko o idealnej porcji i wyglądzie małych torcików, na każdą możliwą okazję i na zwykłe łasuchowanie również. Podnosi poziom cukru i endorfin!
- 30 min
Składniki:
- Muffinki
• 300 g mąki pszennej
• 200 g masła
• 1/2 szklanki cukru
• 1 cukier waniliowy
• 150 ml mleka
• 3 jajka
• 1 gorzka czekolada
• 4 łyżki śmietanki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem czekoladowy
• 200 g masła
• 300 g cukru pudru
• 100 g kakao
• 100 ml mleka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Muffinki z kremem czekoladowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Muffinki
• Czekoladę rozpuścić na parze ze śmietanką.
• Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na biały krem, dodać jajka.
• Wsypywać powoli mąkę z proszkiem na przemian z mlekiem i czekoladą rozpuszczoną.
• Napełnić 20 foremek na muffinki i piec w 180 st.C przez 20 minut.
Krem
• Ubić masło z cukrem pudrem na gładką masę.
• Dodać kakao i mleko, i dalej ubijać na wysokich obrotach.
• Polewa powinna mieć ciemny kolor i ma być gęsta, aby dobrze się rozsmarowała.
• Muffinki po wystygnięciu posmarować polewą i dowolnie udekorować.
Porady
Składniki na 20 sztuk.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze