Mucver
Przepis pochodzi z kuchni tureckiej.Jest to ciepła przekąska podawana z dipem jogurtowym.Przypomina nieco nasze placki ziemniaczane.
Składniki:
- 2-3 cukinie
2 marchewki
2 średnie cebule
2 jajka
200g sera feta
posiekany koperek
4 kopiaste łyżki mąki
olej do smażenia
sól,pieprz
Wystaw ocenę:
4.51 (198 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMucver - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię,marchewkę i cebulę obieramy i ścieramy na tarce.Do warzyw dodajemy mąkę,koperek,jajka oraz drobno pokruszony ser feta.Przyprawiamy solą i pieprzem.Wszystko dobrze mieszamy na gładką masę.
- 2. Łyżką nabieramy porcję i smażymy na patelni na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.Usmażone placuszki osączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.Podajemy ciepłe z ulubionymi dodatkami.Może być to sos jogurtowy z dodatkiem kopru,czosnku, bądź szczypiorku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Leczo z kiełbasą
Leczo z kiełbasą uwielbiam nie tylko za smak warzyw, których mamy teraz pod dostatkiem ale również za to, że szybko się je robi. Nam najbardziej smakuje ze świeżą bułeczką. Jak zrobić leczo z kiełbasą? To bardzo proste. Wszystkie składniki robią się praktycznie same w jednym garnku. Sprawdźcie przepis...
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze