Morelowa tarta z kruszonką
Składniki:
- Ciasto:
25dag mąki
15dag masła
cukier wanilinowy
jajko
3 łyżki cukru
Nadzienie morelowe:
2-3 łyżki budyniu śmietankowego
szczypta soli
1kg moreli
Kruszonka:
100g mąki
60g cukru
75g margaryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Morelowa tarta z kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z mąki, masła, cukru, cukru wanilinowego, soli i jajka wyrabiamy ciasto. Następnie schładzamy je w lodówce.
-
2.
Morele myjemy i kroimy. Wrzucamy do garnka i zaczynamy je prużyć. Po ok. 10 minutach dodajemy cukier do smaku. Aby zagęścić dodajemy budyń.
- 3. Po wyjęciu ciasta z lodówki wylepiamy nim spód i boki tortownicy. Ciepłe morele wykładamy na ciasto, wyrównujemy. Zagniatamy kruszonkę. Posypujemy nią morele.
-
4.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy przez ok.50 minut w w 180*C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Morele
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
morelowa tarta z gorącym masłem
To zupełne odwrócenie klasycznego przepisu na kruche ciasto, jakie wszyscy znamy.Nie używamy tu zimnego masła a rozpuszczamy je i gorące mieszamy z mąką (coś podobnego do ciasta parzonego,tyle że bez jajek).Bardzo fajnie sprawdziło się w połączeniu z delikatnym kremem budyniowym i słodkimi morelami.
Komentarze