Młode ziemniaki zapiekane z kiełbasą i boczkiem
monika016
- 60 min
- Dla 4 osób
Cieszmy się młodymi ziemniakami póki są:). Do ziemniaków dobrałam dziś ciężkie dodatki - boczek i kiełbasę, nie potrzeba więc tu niczego więcej, no może poza szklanką zimnej maślanki:).
- 60 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 1 kg młodych ziemniaków
250g wędzonego boczku
300g kiełbasy
1 pęczek szczypiorku
2 jajka L
200ml śmietany 18%
sól, pieprz
świeży koperek do posiekania
Wystaw ocenę:
4.99 (172 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMłode ziemniaki zapiekane z kiełbasą i boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki skrobiemy, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i studzimy. Boczek i kiełbasę kroimy, podsmażamy na rozgrzanej patelni bez dodatkowego tłuszczu.
- 2. Jajka mieszamy ze śmietaną, dodajemy posiekany szczypior, sól i pieprz.
- 3. Masą śmietanowo-jajeczną zalewamy ziemniaki i mięso. Mieszamy do połączenia składników. Zapiekamy w temperaturze 180 stopni, z termoobiegiem przez 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze