Dodane przez: ewaeu
Młode ziemniaki zapiekane z kiełbasą i boczkiem
- wyświetlono: 3348 |
- dodany do książki kucharskiej: 16 |
- polecenia: 1
Cieszmy się młodymi ziemniakami póki są:). Do ziemniaków dobrałam dziś ciężkie dodatki - boczek i kiełbasę, nie potrzeba więc tu niczego więcej, no może poza szklanką zimnej maślanki:).
monika016
4 porcje 
60min PT60M
Składniki
1 kg młodych ziemniaków250g wędzonego boczku
300g kiełbasy
1 pęczek szczypiorku
2 jajka L
200ml śmietany 18%
sól, pieprz
świeży koperek do posiekania
Sposób przygotowania przepisu:
Młode ziemniaki zapiekane z kiełbasą i boczkiem
- 1. Ziemniaki skrobiemy, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i studzimy. Boczek i kiełbasę kroimy, podsmażamy na rozgrzanej patelni bez dodatkowego tłuszczu.
- 2. Jajka mieszamy ze śmietaną, dodajemy posiekany szczypior, sól i pieprz.
- 3. Masą śmietanowo-jajeczną zalewamy ziemniaki i mięso. Mieszamy do połączenia składników. Zapiekamy w temperaturze 180 stopni, z termoobiegiem przez 30 minut.
Podobne przepisy
Dodane przez: rena123
Młode ziemniaki zapiekane z kalafiorem i...
Lekkie letnie danie. Można je podać...
Dodane przez: Kuchnia Marty
Ziemniaki nadziewane jarmużem, wędzoną papryką...
To danie, które dość często będzie...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze