Zapiekane ziemniaki z boczkiem i twarogiem

  • wyświetlono: 1647 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Wyśmienite połączenie zapiekanych, małych ziemniaków z twarogiem , kwaśną śmietaną, boczkiem i cebulą. Danie jest sycące chociaż do najlżejszych nie należy. Ziemniaki podawać najlepiej z lekką sałatką z ulubionych warzyw, świeżych lub konserwowych.

martyna
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

1 kg małych ziemniaków
2 duże cebule
500g boczku parzonego
250g. twarogu półtłustego
4 łyżki kwaśniej śmietany 18%
sól
świeżo mielony kolorowy pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekane ziemniaki z boczkiem i twarogiem

  • 1. Ziemniaki dokładnie wyszorować ( większe można przekroić na pół) , ugotować na pół miękko w osolonym wrzątku, odcedzić osuszyć.
  • 2. Boczek i obrane cebule pokroić w kostkę.
    Rozgrzać suchą patelnie , przesmażyć boczek a gdy wytopi tłuszcz dodać cebulę, smażyć przez chwilę do jej zeszklenia.
  • 3. Twaróg rozdrobnić.
    Ugotowane ziemniaki wymieszać z boczkiem, twarogiem i śmietaną.
    Doprawić świeżo mielonym, kolorowym pieprzem.
  • 4. Zapiekać 35-40 min w piekarniku nagrzanym do 150 st. ( do całkowitej miękkości ziemniaków)
    Podawać ze świeżymi lub konserwowymi warzywami.
    Do popicia z maślanką , kefirem czy też z zsiadłym mlekiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cebulaziemniakiziemniaki z boczkiempieczone ziemniakidania z piekarnikaziemniaki z twarogiemboczek wieprzowyziemniaki z boczkiem i cebulązapiekane zapiekanemałe ziemniaki

Komentarze

Podobne przepisy

Kopytka z ziemniaków i twarogu

Dodane przez: pierniczkowo

Kopytka z ziemniaków i twarogu

Mięciutkie, żółciutkie kopytka...

ziemniaki

Dodane przez: martynia6

Ziemniaki pieczone z boczkiem i serem

Pyszne ziemniaki na kolację

kopytka

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kopytka z ziemniaków i twarogu

Pyszne kluski z ziemniaków, twarogu...

Brukselka zapiekana z ziemniakami i boczkiem

Dodane przez: Ania321

Brukselka zapiekana z ziemniakami i boczkiem

Smaczna i pożywna zapiekanka z...

Gołąbki z ziemniakami i boczkiem

Dodane przez: rena123

Gołąbki z ziemniakami i boczkiem

Gołąbki z farszem z ziemniaków...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE