Młoda kapusta na bogato
Wiesia Jaroszewska
- 35 min
- Dla 6 osób
Wszyscy bardzo lubimy młodą kapustę, można z niej zrobić mnóstwo potraw, tym razem zrobiłam na bogato, ze smażonym boczkiem wędzonym, aby dogodzić mięsożercom :)
- 35 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 1 główka młodej kapusty
2 młode cebule pokrojone w piórka
4 ząbki posiekanego czosnku
1 pęczek posiekanego koperku
zasmażka z 1 łyżki smalcu i płaskiej łyżki mąki
250 g boczku wędzonego
sól, pieprz mielony
Wystaw ocenę:
4.6 (10 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMłoda kapusta na bogato - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę pokroić, posolić, zalać 1/4 szklanki wodą, dodać cebulę i czosnek, gotować do miękkości.
Przyprawić pieprzem, wymieszać z koperkiem i zagęścić zasmażką.
Boczek pokroić w kostkę, przysmażyć na rumiano i obficie okrasić kapustę.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Młoda kapusta na zasmażce
Nic tak letnio nie smakuje jak młoda kapusta z koperkiem!, teraz jest krótki sezon na młode główki kapusty z dużą ilością koperku, kefirem i ziemniakami. Jak byłam dzieckiem to wszystkie te produkty rosły na naszym polu, Babcia brała koszyk i szłyśmy ,,ukopać,, ziemniaków, ja zrywałam młody koperek
Komentarze