Dodane przez: Jola1977-1977
MŁODA KAPUSTA NA KRÓTKO
- wyświetlono: 10219 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Smaczny dodatek do letnich obiadków. Polecam.
Składniki
1/4 gł. młodej kapusty
1 marchew
1 cebula
1 duży ząbek czosnku
2 łyżki pokrojonej natki pietruszki
2 łyżki masła
sól, pieprz, cukier, sok z cytryny do smaku.
Sposób przygotowania przepisu:
MŁODA KAPUSTA NA KRÓTKO
- 1.
Kapustę poszatkować, marchew zetrzeć na tarce o grubych wiórkach, cebulę, czosnek pokroić w kostkę. - 2. W garnku zagotować niewielką ilość wody, włożyć kapustę. Na patelni rozgrzać masło, dodać pozostałe rozdrobnione warzywa i smażyć do czasu ich zeszklenia. Przełożyć do kapusty, i całość chwilę gotować, by kapusta nie była zbyt miękka.Przyprawić do smaku przyprawami, wsypać natkę pietruszki, przestudzić.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze