Młoda kapusta
Składniki:
- 1 młoda kapusta
3-4 łyżki słoniny
1 duży pęczek koperku
2-3 łyżki mąki
pieprz
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMłoda kapusta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę szatkujemy i gotujemy do miękkości w odrobinie wody.Woda powinna być na samym dnie garnka.
- 2. Na patelni wytapiamy pokrojoną w drobną kostkę słoninę.Pod koniec wytapiania dodajemy mąkę i energicznie mieszamy uzyskując w ten sposób zasmażkę.
-
3.
Dodajemy do ugotowanej kapusty.Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.Na koniec dodajemy posiekany koperek.
- 4. Inspiracja:Przepis rodzinny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KapustaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Młoda kapusta na zasmażce
Nic tak letnio nie smakuje jak młoda kapusta z koperkiem!, teraz jest krótki sezon na młode główki kapusty z dużą ilością koperku, kefirem i ziemniakami. Jak byłam dzieckiem to wszystkie te produkty rosły na naszym polu, Babcia brała koszyk i szłyśmy ,,ukopać,, ziemniaków, ja zrywałam młody koperek
Komentarze