MIRUNA W ZALEWIE OCTOWEJ
Składniki:
- SKŁADNIKI:
5 płatów ryby miruny
Mąka do obtaczania ryby
Olej
Przyprawa do ryb
SKŁADNIKI NA ZALEWE OCTOWĄ:
5 szklanek wody
1 szklanka octu
2 cebule
1 łyżka soli
5 łyżek cukru
5 liści laurowych
7 ziarenek ziela angielskiego
Wystaw ocenę:
4.42 (179 ocen)
Miruna w zalewie octowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
WYKONANIE
Rybę przyprawiamy przyprawą do ryb , obtaczamy w mące i smażymy na złoto na oleju , układamy do wystudzenia . Po tym czasie kroimy rybę na mniejsze kawałki . układamy w misce półmiskowej .
Wodę z octem , solą cukrem liściem laurowym i zielem angielskim i cebulą zagotowujemy . gotuje około 4 minut i wyłączam . Gorącą zalewą zalewamy rybę , czekam Az wystygnie i wkładam do lodówki . Ryba jest pyszna po 2 dniach jak przejdzie zalewą octową . Smacznego
Porady
rybe dobrze potrzymać w zalewie około 2 dni wtedy jest najlepsza
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Smażona ryba w zalewie octowej
Ryba w zalewie octowej to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego wykorzystania ryby. Takie danie jest pyszne, nadaje się zarówno na obiad jak i na kanapki. Największą zaletą zalewy octowej jest to, że kwas zawarty w occie dokładnie rozpuszcza wszystkie małe ości zawarte w rybie.
Komentarze