Miodownik z kremem z kaszy manny i nerkowcami
Miodownik z kremem grysikowy to ciasto które najlepiej smakuje na drugi lub trzeci dzień. Jest pyszny i aromatyczny.
Składniki:
- Ciasto
500 g mąki pszennej
150 g cukru pudru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
sól szczypta
200 g margaryny lub masła
3 łyżki miodu
2 jajka
Krem
8 łyżek kaszy manny
750 ml mleka
150 g cukru
200 g margaryny lub masła
100 g cukru pudru
kilka kropli aromatu migdałowego
Polewa
50 g margaryny
1,5 łyżki mleka
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka kakao
orzechy nerkowca prażone i solone
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryMiodownik z kremem z kaszy manny i nerkowcami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: mąkę wymieszać z cukrem,solą i sodą oczyszczoną. Dodać zimną margarynę pokrojoną w kostkę, jajka i posiekać z mąką. Dodać miód, zagnieść ciasto. Podzielić na 4 równe części włożyć do woreczków i schładzać pół godziny w lodówce. Rozwałkować każdą porcję między dwoma papierami do pieczenia na wielkość tortownicy 28 cm. Upiec każdy placek osobno w temperaturze 180 st około 15 min. Ostudzić. Krem grysikowy: mleko z cukrem zagotować. Dosypywać stopniowo kaszę mannę cały czas mieszając. Gotować około 3 minuty aż zgęstnieje. Ostudzić. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem dodawać porcjami zimną kaszę mannę cały czas ucierając. Na koniec dodać kilka kropli olejku migdałowego. Krem podzielić na trzy części. Posmarować pierwszy placek przykryć drugim i powtórzyć do wyczerpania składników. Górę polać polewą i posypać posiekanymi orzechami nerkowca. Polewa: wszystkie składniki włożyć do garnuszka, mieszając doprowadzić do wrzenia, zdjąć i przestudzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Miodownik z kremem z kaszy manny ( Stefanka )
Tradycyjne polskie ciasto, często przygotowywane w okresie świąt Bożego Narodzenia. Zdecydowałam się na nie teraz na święta Wielkanocne, gdyż pasuje na każdą okazję, a jest tak pyszne, że nie mogłam się oprzeć. Przepis pochodzi z zeszytu mojej cioci, nieco zmodyfikowany przepis Ewy Wachowicz. Pyszne...
Komentarze