Miodownik z jabłkami
- 1 godz. 30 min
Zawsze się udaje. Dzień po upieczeniu jest jeszcze lepszy.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto:
kostka masła,
30 dag płynnego miodu,
kg mąki,
4 całe jajka,
2 łyżeczki sody,
szkl cukru pudru
Masa z kaszy manny:
1 litr mleka
3/4 szkl kaszy manny,
6 kropel olejku migdałowego,
szczypta soli,
pół szkl cukru
kostka masła
Masa jabłkowa:
kg jabłek( renety)
galaretka agrestowa
łyżka masła
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Zobacz również:
DeseryMiodownik z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło, mąkę, sodę i cukier puder siekamy nożem.
Dodajemy jajka, miód. Wyrobic szybko ciasto. Podzielić na 4 równe części.
Każdą część wykładamy na dużą, wysmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Pieczemy około 20 min na brązowy kolor.
Po upieczeniu chłodzimy i wyjmujemy z blaszek.
Masa z kaszy manny:
Kaszę ugotować na mleku, dodać cukier i olejek migdałowy. Studzimy.
Utrzeć zimną z kostką masła.
Masa jabłkowa:
2 jabłka kroimy w drobna kostkę, resztę zetrzeć na tarce i usmażyć na maśle.Do gorących jabłek wsypać suchą galaretkę i jabłka pokrojone w kostkę.
Przekładamy;
Ciasto+połowa masy grysikowej+ciasto+połowa masy jabłkowej(można przekładać gdy jest ciepła)+ciasto+połowa masy grysikowej+ciasto+reszta masy jabłkowej.
Porady
Powinniśmy do spróbować na następny dzień. Do jabłek zamiast galaretki agrestowej, można dodać wiśniową lub pomarańczową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Miodownik kajmakowy z jabłkami
Blaty miodowego ciasta przełożone sernikiem gotowanym z dodatkiem kajmaku i warstwą jabłkową. Wierzch wieńczy słodka polewa ze smażonych orzechów z kajmakiem. Zaletą tego ciasta jest to, że można je upiec parę dni wcześniej. Nawet jest to wskazane, gdyż ciasto miodowe potrzebuje czasu, żeby zmięknąć
Komentarze