1.Ciasto:
Zagnieść ciasto z wszystkich podanych składników, podzielić na 3 równe części, wyłożyć na blaszki i piec oddzielnie(ok 20-30 min w 170 st.) aż placki będą złociste. Najlepiej przygotować je dzień wcześniej.
2.Masa:
Zagotować mleko z cukrem, w małej ilości mleka rozrobić mąki i wlać do gotującego się mleka, gotować aż zgęstnieje. Budyń ostudzić. Masło i margarynę utrzeć na puch z żółtkiem i dodawać porcjami budyń.
3.Składniki na wierzch ciasta Smażyć razem na patelni ok 15 min.. Gorące wyłożyć na wierzch ciasta.
Placki nasączać dowolnym ponczem bardzo mocno i smarować cieniutko marmoladą i przygotowaną masą.
Komentarze