Minikotlety z baraniny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czerstwą bułkę moczymy
w mleku. Odciskamy. 2 jajka
gotujemy na twardo. Studzimy
i obieramy. Pieczarki oczyszczamy
i z jajkami ścieramy na
tarce o dużych oczkach. Pieczarki
podsmażamy na maśle.
2.Oliwki drobno siekamy.
Czosnek obieramy i miażdżymy. Dodajemy z resztą składników
do mięsa. Doprawiamy.
3.Formujemy małe kotlety
i obtaczamy w bułce tartej.
Smażymy na oleju na złoto.
Komentarze