Plauszki z kurczaka - po chińsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso pokroić w średniej wielkości kostkę. Cebule pokroić w małą kosteczkę. Połączyć wszystkie przyprawy z olejem mięsem i cebulką. Zostawić na 24 h w lodówce.
2.Na drugi dzień dodać żółtka, mąkę i wymieszać . Ubić pianę z białek i delikatnie połączyć z mięskiem.
3.Uformować placki i od razu smażyć na gorącym oleju.
Komentarze