Mięsno-pieczarkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule obieramy i siekamy.
Pieczarki oczyszczamy i kroimy
w kawałki. Na roztopionym
maśle szklimy cebulę. Dodajemy
pieczarki i smażymy, aż
odparują. Filety myjemy, osuszamy
i kroimy w paski.
2.Mielonki rozdrabniamy,
mieszamy z jajkami i doprawiamy. Wkładamy do średniej
wielkości brytfanki. Wykładamy
najpierw pieczarki z cebulą,
a następnie fileta.
3.Ser ścieramy na tarce
o dużych oczkach. Mieszamy
z majonezem i śmietaną. Wykładamy
na mięso. Pieczemy
ok. 40 minut w 200 °C.
Komentarze