Mięsne babeczki z warzywami
Przepis dnia
- 2 godz.
- Dla 4 osób
Pyszne paszteciki mięsno warzywne w kształcie niewielkich babeczek to ciekawy pomysł na wykorzystanie mięsa i warzyw z rosołu
- 2 godz.
- Dla 4 osób
Składniki:
- 500 g gotowanego mięsa, u mnie mieszane kurczak, kawałek wołowiny
warzywa z rosołu> marchewka, seler, pietruszka
450 g mieszanych warzyw ugotowanych na parze u mnie różyczki brokułu, groszek cukrowy, plasterki cukinii i marchewki > można użyć również ulubionej mrożonki
ćwiartka czerwonej papryki
3 łyżki kukurydzy
natka pietruszki
2-3 jajka
sól
pieprz
pieprz ziołowy
ostra papryka
gałka muszkatołowa
płatki orkiszowe do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzekąskiMięsne babeczki z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso i warzywa z rosołu oraz natkę pietruszki mielimy w maszynce do mięsa. Do zmielonego mięsa wbijamy jajka, jeśli masa jest sucha dolewamy trochę rosołu. Całość mieszamy. Do mięsa dodajemy warzywa ugotowane na parze, pokrojoną paprykę i kukurydzę. Delikatnie mieszamy z mięsem. Do natłuszczonych foremek wykładamy masę mięsną, dobrze uklepujemy. Wierzch posypujemy płatkami orkiszowymi. Pieczemy około 60 minut w 180 stopniach C.
Takie mięsne babeczki możemy podawać zarówno na zimno jaki i gorąco.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MięsoInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Mięsne babeczki z kremem ziemniaczanym
Uwielbiam przyrządzać mięsa – to jeden z moich eksperymentów. Zamiast zwykłych mielonych podałam takie babeczki i niedzielny obiad nie był nudny. Babeczki pięknie prezentują się na talerzu, są bardzo smaczne i sycące. Udało mi się zaskoczyć moich gości, myśleli, że serwuje im deser :)
Komentarze