Meksykańska tortilla

  • wyświetlono: 335 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne chrupiące naleśniki i ostre bogate w warzywa nadzienie czegóż chcieć więcej? Szybko, smacznie i fit...

IMG_20190918_121058
  • 40min

Składniki

opakowanie mieszanki MEKSYKAŃSKIEJ u mnie- Hortex
1 cukinia młoda
1 cebula
2 łyżki masła
sól morska do smaku
papryka ostra do smaku
pieprz kolorowy z młynka do smaku
Ketchup paprykowy-(u mnie domowej roboty) lub inny ostry
100 g sera żółtego

Naleśniki:
1 szklanka mleka
2 jajka
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki mąki kukurydzianej
3/4 szklanki wody gazowanej
szczypta soli
1 łyżka oliwy

folia aluminiowa do zawinięcia

Sposób przygotowania przepisu:

Meksykańska tortilla

  • Smażymy naleśniki1. Naleśnikowe ciasto: Jajka ubić na pianę z solą połączyć z mlekiem,mąką dokładnie zmiksować do gęstego ciasta wlać wodę gazowaną ,dokładnie zmiksować i odstawić ciasto na 20 minut. Patelnię ceramiczną rozgrzać wlewać ciasto i smażyć naleśniki-ja smażyłam bez użycia tłuszczu-na patelni ceramicznej nie ma takiej potrzeby.
  • Dusimy warzywa2. Warzywny farsz:w rondelku rozpuścić masło dodać posiekaną cebulę oraz mrożoną mieszankę meksykańską dusić pod przykryciem 7 minut od czasu do czasu mieszając. Następnie dodać pokrojoną w cienkie paski cukinię doprawić do smaku solą pieprzem i ostrą papryką dusić jeszcze 3-4 minuty aż cukinia lekko zmięknie.
  • Nadziewamy farszem zawijamy3. Każdy naleśnik posmarować z jednej strony ostrym ketchupem paprykowym,rozłożyć warzywne nadzienie złożyć lub zrolować,końce owinąć w folię aluminiową posypać po wierzchu startym serem żółtym i zapiec w piekarniku nagrzanym do 180*c około 5 minut aż ser się lekko stopi.Podawać od razu po przyrządzeniu udekorować prze podaniem listkami natki pietruszki .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatanaleśnikinaleśniki na ostronaleśniki z warzywami

Komentarze

Podobne przepisy

Tortille

Dodane przez: Konto nieaktywne

Tortilla

Uwilbiam je robić są pyszne rodzina...

Pyszna domowa tortilla

Dodane przez: ninagotuje

Pyszna domowa tortilla

Jestem studentką i często przygotowuje...

Meksykański kociołek

Dodane przez: Joanna Kryla

Meksykański kociołek

Pikantna i rozgrzewająca potrawa...

Tortilla

Dodane przez: f1racer

Tortilla

Superszybkie danie, dla całej rodziny!...

Meksykański kurczak

Dodane przez: MonaLiza

Meksykański kurczak

Prawdziwy meksykański kurczak podany...

image-23wfg94

Dodane przez: paulette17

MEKSYKAŃSKIE MUSZELKI

Połączenie włoskiego makaronu i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE