Maślankowe ciasto ze śliwkami i kruszonką

  • wyświetlono: 1237 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 2

Ciasto po przekrojeniu do złudzenia przypomina drożdżowe. Dopiero po spróbowaniu można się przekonać, że zupełnie inaczej smakuje. Dość długo zachowuje świeżość.

edytaha

Składniki

CIASTO:
50 dag mąki pszennej tortowej
3 jajka
szczypta soli
1 szklanka cukru
1 szklanka naturalnej maślanki
0,5 szklanki oleju rzepakowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
małe opakowanie cukru wanilinowego
KRUSZONKA:
5 dag masła
6 łyżek cukru
6 łyżek mąki pszennej
DODATKOWO:
35 dag śliwek

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Maślankowe ciasto ze śliwkami i kruszonką

  • 1. Śliwki umyć, osuszyć, przekroić na pół i usunąć pestki.
    Składniki kruszonki rozetrzeć palcami.
    Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.
    Oddzielić białka od żółtek.
  • 2. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, cały czas miksując dodać po łyżce cukier i cukier wanilinowy, a następnie po jednym żółtku.
    Nie przerywając miksowania wlać cienką strużką olej.
    Na koniec mieszając szpatułką dodać partiami na zmianę maślankę i przesianą z proszkiem mąkę.
  • 3. Masę przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 32x23 cm, wyrównać powierzchnię.
    W ciasto powciskać połówki śliwek skórką do dołu.
    Całość posypać kruszonką.
  • 4. Piec 60 minut w temperaturze 170-180 stopni (150-160 z termo obiegiem).

Porady

Składniki na ciasto powinny mieć temperaturę pokojową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaŚliwkikruszonkaciasto ucieranejesień
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-12njqgw

Dodane przez: emkasia

Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Szybkie ciasto do kawy.

Ciasto ze ze śliwkami i kruszonką

Dodane przez: czekoladka

Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Pyszne, delikatne ciasto z dodatkiem...

ciasto drożdżowe ze śliwkami

Dodane przez: agarybak76

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i orzechową...

Najsmaczniejsze jeszcze ciepłe...

ciasto drożdżowe ze śliwkami

Dodane przez: katrinaM24

ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Rewelacyjne puszyste ciasto drożdżowe...

Szybkie ciasto ze śliwkami i waniliową kruszonką

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Szybkie ciasto ze śliwkami i waniliową kruszonką

Bardzo proste w wykonaniu, mięciutkie...

image-1pwxcx1

Dodane przez: Di bloguje

Ciasto/placek ze śliwkami i kruszonką (ekspresowe)

Ciasto jest niezwykle proste i...