Malinowe naleśniki posypane czekoladą
Składniki:
- 2 szklanki mąki
2 jajka
3/4 szklanki mleka
1/4 szklanki wody
łyżka cukru
szczypta soli
2 serki homogenizowane, waniliowe (po 200g)
2 łyżki serka mascarpone
200g malin (mogą być mrożone)
2 łyżki oleju
4 kostki czekolady mlecznej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Malinowe naleśniki posypane czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do dużej miski wsypać mąkę, cukier, sól,wbić jajka, wlać mleko, wodę i olej. Wszystko zmiksować, dołożyć maliny (zostawić kilka do dekoracji) i dalej ubijać aż powstanie gładka masa. Odstawić na pół godziny.
- 2. Rozgrzać patelnię, wlewać ciasto i smażyć cienkie naleśniki z obu stron na złoty kolor. Na środek każdego naleśnika nakładać po łyżce serka wymieszanego z mascarpone, rozsmarować i posypać startą czekoladą. Dowolnie zawijać. Tak postąpić z pozostałymi naleśnikami.
- 3. Zawinięte naleśniki ułożyć na talerzu, polać serkiem, udekorować malinami i posypać wierzch startą czekoladą.
Porady
jeśli naleśniki będzie trudno odwrócić na drugą stronę, należy smażyć mniejsze placki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Maliny
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze