Makaron z cukinią i pomidorami

  • wyświetlono: 1396 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Mimo że dokładnie widzisz co jest na talerzu, smak tej potrawy i tak jest zadziwiający. Sos pomidorowy przenika w głąb cukinii, nadając jej wyjątkowy smak, a świeża bazylia dodaje całości charakteru.

dagooshya
  • 20min

Składniki

NA DWIE PORCJE: 1 cukinia, 2 pomidory, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, zioła włoskie, świeża poszatkowana bazylia (1 łyżka), świeży rozmaryn (1/2 łyżeczki), 1 łyżka oleju, oliwa z oliwek (2 łyżki), makaron (tutaj: makaron szpinakowy)

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron z cukinią i pomidorami

  • 1. Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy posiekaną cebulę i ząbek czosnku w całości (ma jedynie oddać smak). Smażymy, aż cebulka się zeszkli. Dodajemy pomidory pokrojone w małą kostkę (ze skórką). Smażymy na mocniejszym ogniu do momentu, aż utworzy się sos i odrobinę zgęstnieje. Dodajemy cukinię pokrojoną w krążki. Smażymy dalej, aż cukinia będzie miękka (ok. 10 minut). Często mieszamy.
  • 2. Dodajemy szczyptę ziół włoskich, bazylię, rozmaryn i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dokładnie mieszamy i zdejmujemy z ognia. Na koniec dodajemy oliwę z oliwek i wyciągamy ząbek czosnku. Podajemy z makaronem, najlepiej szpinakowym lub spaghetti. Smacznego! :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronzdrowie_na_talerzumama_mnie_nauczylaPomidoryCukiniazdrowe

Komentarze

Podobne przepisy

image-0pi19f4

Dodane przez: anita176

Makaron zapiekany z wędliną drobiową, brokułami,...

Zdrowe i bardzo sycące danie obiadowe.

MAKARON Z CUKINIĄ, POMIDORAMI I MASCARPONE

Dodane przez: magdzia44448

MAKARON Z CUKINIĄ, POMIDORAMI I MASCARPONE

Pyszny makaron z cukinią w delikatnym...

Makaron z cukinią i pieczarkami

Dodane przez: kasik1p3

Makaron z cukinią i pieczarkami

Szybki i zdrowy obiad

Makaron z cukinią i kiełbasą

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Makaron z cukinią i kiełbasą

Makaron pełnoziarnisty z dodatkiem...

Makaron z cukinią,cebulą i jajkiem

Dodane przez: evita0007

Makaron z cukinią,cebulą i jajkiem

Szybko i smacznie :-)

Śmietankowy makaron z suszonymi pomidorami i szpinakiem

Dodane przez: joanna30

Śmietankowy makaron z suszonymi pomidorami...

Cudowny i aromatyczny obiad, który...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE