Makaron z agami morskimi z kurczakiem i szpinakiem
Futka
- 30 min
- Dla 2 osób
Banalnie proste, pyszne i pożywne danie, które przygotujemy w kilka chwil. Uwielbiam makaron z algami morskimi, które zawierają mnóstwo cennych i łatwo przyswajalnych przez organizm mikroelementów. Jest pyszny, zdrowy i ma piękny kolor. Dzisiaj przepis na makaron z kurczakiem, szpinakiem baby i suszonymi pomidorami w sosie śmietankowym. To połączenie rozpieści wszystkie kubki smakowe :)
- 30 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- - 200 g makaronu z algami morskimi
- 1 pierś z kurczaka
- 200 g szpinaku baby
- 10 suszonych pomidorów
- 1 ząbek czosnku
- 200 g śmietanki 30 %
- 2 łyżki oleju lub oliwy
- 1 łyżka masła
- duża szczypta gałki muszkatołowej
- sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron z agami morskimi z kurczakiem i szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy al dente według przepisu na opakowaniu. Suszone pomidory zalewamy wrzątkiem, aby delikatnie zmiękły oraz oddały nadmiar soli*, a następnie kroimy je na mniejsze kawałki.
* Jeśli używamy pomidorów z oleju, to nie zalewamy ich wcześniej wrzątkiem. Olej z takich pomidorów możemy także wykorzystać do przygotowania dania. - 2. Oczyszczoną pierś z kurczaka kroimy w małą kostkę, oprószamy solą i pieprzem, a następnie smażymy na oleju. Do kurczaka dodajmy łyżkę masła oraz szpinak. Gdy ten zwiędnie dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i kawałki suszonych pomidorów. Wszystko zalewamy śmietanką, dodajemy szczyptę gałki muszkatołowej i dusimy przez chwilę.
- 3. Makaron odcedzamy i łączymy z zawartością patelni. Danie doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem i wykładamy na talerze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze