Makaron w sosie rybnym
- 40 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g ulubionego makaronu
250-300 g ryby, u mnie 3 szt. kostki z mintaja
1 mały por
1/2 pęczka szparagów
40 g liści szpinaku
2 ząbki czosnku
1 łyżka koperku
100 g jogurtu naturalnego
jarzynka, pieprz ziołowy
słodka papryka, zioła prowansalskie
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Makaron w sosie rybnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pora posiekać i podsmażyć w rondlu. Rybę pokroić w kostkę, posypać przyprawami i dodać do pora. Podsmażyć. Ze szparagów odłamać zdrewniałe końcówki, łodygi pokroić w krążki i dodać do ryby, dosyć pod przykryciem 10 minut. Dodać główki szparagów i opłukany szpinak. Dusić jeszcze 5 minut i zestawić z palnika. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Jogurt wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, koperkiem i wlać do ryby, dodać makaron i całość dokładnie wymieszać. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze