Makaron spaghetti z kurczakiem i rukolą w sosie Alfredo (sos śmietanowy)
monika016
- 30 min
- Dla 2 osób
Bardzo lubię makaron i cały czas szukam nowych inspiracji by nie był nudny:). Sos Alfredo to klasyczna, włoska propozycja. Doskonale współgra z makaronem - mnie przekonał i z pewnością zrobię go jeszcze nie raz:).
- 30 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 250g makaronu - u mnie spaghetti
200g fileta z kurczaka
50g masła
80g tartego sera grana padano
3 ząbki czosnku
100ml gorącej wody
sól, pieprz
duża garść rukoli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Makaron z kurczakiemMakaron spaghetti z kurczakiem i rukolą w sosie alfredo (sos śmietanowy) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
- 2. Masło rozpuszczamy na mocno rozgrzanej patelni. Dodajemy filet z kurczaka pokrojony w kostkę i starty czosnek, podsmażamy do zarumienienia kurczaka. Doprawiamy solą i pieprzem. Na patelnię małymi porcjami wlewamy gorącą wodę cały czas mieszając sos.
- 3. Do sosu dodajemy makaron, mieszamy do połączenia składników. Dodajemy ser i ponownie mieszamy do jego rozpuszczenia. Na koniec dodajemy rukolę, ponownie mieszamy.
- 4. Makaron wykładamy na talerz, posypujemy serem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MakaronInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Makaron z rukolą
Jeśli lubicie zdecydowane, nowoczesne smaki śródziemnomorskie, spodoba Wam się to proste w przyrządzeniu danie z makaronu. Pikantne połączenie czosnku, chili fajnie kontrastuje z aromatem liści rukoli. Tę potrawę można zrobić w niecałe 15 min, jest idealna, gdy nie ma się czasu na gotowanie
Komentarze