Makaron rigatoni z tuńczykiem, oliwkami i mozzarellą w sosie pomidorowym
Justyna
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Bardzo smaczne i pożywne danie. Jest też proste i dość szybkie w przygotowaniu. Idealne zarówno na obiad, jak i kolację. Gorąco polecam!
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 puszki tuńczyka w kawałkach w oleju,
1 koncentrat pomidorowy 500 ml,
ok. 500 g makaronu rigatoni,
2-3 ząbki czosnku,
łyżka posiekanej natki pietruszki,
sól, pieprz, przyprawa włoska,
oraz
kilka oliwek,
kilka kulek mozzarelli,
2-3 łyżki startego parmezan (opcjonalnie).
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron rigatoni z tuńczykiem, oliwkami i mozzarellą w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
W osobnym garnku przygotowujemy sos:
Tuńczyka podsmażamy, dodajemy drobno posiekany czosnek i dusimy pod przykryciem przez ok. 2-3 minuty. Wlewamy koncentrat pomidorowy, możemy lekko rozcieńczyć wodą. Dodajemy 1-2 łyżeczki przyprawy włoskiej i całość pozostawiamy na lekkim ogniu przez ok. 3-5 minut. Pod koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki i przyprawiamy jeśli jest taka potrzeba solą oraz pieprzem według uznania. Makaron mieszamy z sosem i wykładamy na talerze. Na wierzchu układamy pokrojone oliwki, kulki mozzarelli i posypujemy parmezanem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze