1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przetwory
  5. Majonez czosnkowy

Majonez czosnkowy

4 (1 ocen)

Majonez czosnkowy
  • 5 min

Majonez. Najlepszy jest ten domowy. Mój ulubiony to ten z dodatkiem czosnku, który rewelacyjnie pasuje do pieczonych mięs - polecam.

  • 5 min

Składniki:

  • 1 żółtko
    1 ząbek czosnku
    1 łyżeczka ulubionej musztardy
    1 łyżeczka soku z cytryny lub octu
    100 ml oleju
    Sól, pieprz,
    Szczypta cukru
Wystaw ocenę:

4 (1 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Majonez czosnkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jajko sparzamy wrzątkiem, oddzielamy białko od żółtka. Do miseczki ( musi mieć średnicę niewiele większą nić średnica blendera ) wbijamy żółtko, dodajemy sok z cytryny, sól, pieprz, cukier, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i oliwę. Miksujemy ( blenderem Tefal ze specjalną końcówką wystarczy 10 sekund ) całość na najwyższych obrotach około 40 sekund. Majonez po tym czasie powinien być gotowy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Ciasto z kremem i ananasem

Ciasto z kremem i ananasem
Drink winogronowo-ogórkowy z miętą

Drink winogronowo-ogórkowy z miętą
Pstrągi wędzone z ziołami

Pstrągi wędzone z ziołami
Sos żurawinowy do mięs

Sos żurawinowy do mięs
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.48 (180 ocen)

CZOSNKOWY "MAJONEZ" JOGURTOWY.

4.48 (180 ocen)

CZOSNKOWY "MAJONEZ" JOGURTOWY.

 Konto nieaktywne Preferuję zdrowe odżywianie. Postanowiłam więc zrobić lżejszą wersję majonezu, opartą o olej rzepakowy i jogurt naturalny. Czosnkowy smak dodaje mu charakteru. 20 min

4.5 (181 ocen)

Czosnkowy majonez na oliwie z oliwek

4.5 (181 ocen)

Czosnkowy majonez z oliwy z oliwek- Ailloli

 i love food Jeśli szukacie czegoś wyrazistego w smaku, co ożywi waszą sałatkę, ten przepis jest dla was. Wystarczy sałata rzymska, pomidorki i danie gotowe. Z powodzeniem możecie zaserwować taką sałatkę swoim gościom, bo smak jest niezapomniany. 10 min

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

majonez

 królowa domowy, pyszny 20 min

4.5 (193 ocen)

Dietetyczny majonez

4.5 (193 ocen)

Dietetyczny majonez

 Paulina Nosek Warto odchudzić część wielkanocnych potraw, by nie mieć wyrzutów sumienia. ;) 10 min

0 (0 ocen)

image-1a2jmnl

0 (0 ocen)

Domowy majonez

 in-humility Kto nie lubi majonezu? Kto go nie używa w kuchni? Sałatki, kanapki, sosy... wszędzie potrzebny jest majonez. Mój sposób pomoże zaoszczędzić złotówki wydane na słoik tego specjału. Domowe wykonanie, dla mnie najlepsze! 15 min

4.86 (153 ocen)

jest lepszy w smaku niż gotowce ze sklepu

4.86 (153 ocen)

SOS CZOSNKOWY

 kiciax1 Idealny do pizzy, zapiekanek, placków ziemniaczanych, placków z gotowanych ziemniaków, naleśników na słono, kebabu, gyrosa, tortilli czy nawet kanapek 25 min

To może cię zainteresować