Łosoś zapiekany w bagietce

Łosoś zapiekany w bagietce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Łososia skropić sokiem z cytryny, posolić, popieprzyć ,posypać koperkiem, lekko obtoczyć w mące i usmażyć krótko na oleju, odstawić.
  
  Bagietkę pokroić na mniejsze kawałki, przeciąć na pół, miąższ lekko wyskubać.
  
  Sporządzić pastę : serek topiony wymieszać z almette , masłem, przeciśniętym czosnkiem, doprawić solą, pieprzem i koperkiem.
• 2. Pastą wysmarować obficie bagietki, układać na tym małe listki szpinaku , kawałki łososia, ogórka, połówki pomidorków i kulek mozzarelli.
  Na wierzch ułożyć paski żółtego sera.
• 3. Piec w gorącym piekarniku w 180 st. 10 minut góra-dół i następne 10 minut sama góra.
• 4. Dla tych co nie przepadają za smakiem ryb zamiast łososia można użyć szynki konserwowej.
  Piec na tej samej blaszce.
• 5. Smacznego !!