Lody kokosowe z wiórkami czekoladowymi
- 20 min
Lody kokosowe to jedne z moich ulubionych, więc postanowiłam je zrobić samej. Pomysł okazał się świetny a lody wyszły przepyszne. Zapewniam, że zachwycą każde podniebienie:)))
- 20 min
Składniki:
- Składniki na około 1,5 litra lodów:
20 g czekolady
330 g śmietanki 30 %
2 jajka
1 szklanka wiórków kokosowych
½ szklanki cukru pudru
1/3 szklanki cukru kryształu
1 szklanka mleka
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Zobacz również:
DeseryLody kokosowe z wiórkami czekoladowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ubijamy na parze stopniowo dodając cukry. Mleko gotujemy, dodajemy kokos i razem jeszcze chwilę gotujemy (mieszając od czasu do czasu) około 3 minuty.
- 2. Gorące wlewamy do jajek, jeszcze chwilę ubijamy, studzimy.
- 3. Śmietankę dodajemy do przestudzonego mleka z jajkami i jeszcze chwilę ubijamy. Gotowe wlewamy do maszynki do lodów i włączamy ją na 30 minut.
- 4. Po około 15 minutach w trakcie mieszania lodów dodajemy do nich startą na tarce o małych oczkach czekoladę.
- 5. Gotowe lody wstawiamy do zamrażalnika na około 3 godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_07-2013Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze