LIMONKOWA POTRAWKA Z KURCZAKIEM
- 30 min
Danie bardzo przyjemnie w smaku i bardzo aromatyczne. Dzięki liściom kafiru przebija się przez nie ciekawy posmak cytryny i limonki.
- 30 min
Składniki:
- na 1-2 porcje:
1 filet z kurczaka
1/2 puszki ananasów
1/2 puszki kukurydzy
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 łyżeczki curry
olej kokosowy do smażenia
1 szklanka mleko kokosowe
sok z 1 limonki
1 łyżka sosu sojowego
4-5 liści kafiru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneLimonkowa potrawka z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rozgrzewamy olej kokosowy i smażymy na nim pokrojoną w plasterki cebulę i przeciśnięty czosnek. Gdy cebula będzie "zeszklona"dodajemy curry a następnie pokrojony filet z kurczaka.
Do usmażonego kurczaka dodajemy ananasy i 1/3 szklanki soku z ananasa z puszki, sok z limonki oraz odcedzoną kukurydzę. Wrzucamy też całe liście kafiru. Dusimy przez 5-10 minut
Na końcu dodajemy sos sojowy i mleczko kokosowe. Wszystko gotujemy jeszcze chwilę.
Podajemy z ryżem, makaronem ryżowym albo jak ja z kaszą kukurydzianą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze