Letni torcik z malinami na kakaowym cieście

  • wyświetlono: 528 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dziś zapraszam na letni klasyk, czyli ciasto z malinami, galaretką i kremem. Całość jest na kakaowym cieście. Ciasto jest bardzo pyszne, nie za słodkie, pięknie wygląda i jest idealne na letnie dni.

P1018962_Fotor
  • 16 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

*przepis na dużą tortownicę 24cm średnicy
MASA

-750ml mleka
-2 budynie śmietankowe po 40g bez cukru
-1 cukier waniliowy
-o,5 szkl cukru
-2 żółtka (białka odkładamy do ciasta)
-200g masła

CIASTO

-3 jajka
-2 białka (z masy)
-1,5 szkl maki
-pół łyżki kakao
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-8 łyżek wody
-8 łyżek oleju
-0,5 szkl cukru

DODATKOWO

-500g malin
-2 galaretki malinowe
-750ml wrzątku

Sposób przygotowania przepisu:

Letni torcik z malinami na kakaowym cieście

  • ciasto1. Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie. Studzimy.


    CIASTO
    3 jajka i 2 białka ubijamy z cukrem na jasną masę. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, wodę, olej i kakao i wszystko miksujemy.
    Przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy ok 20 minut w temp 180 stopni do suchego patyczka.
    Studzimy i wyrównujemy.
  • maliny2. MASA

    Do garnka dajemy mleko, 2 budynie, cukier waniliowy, cukier,2 żółtka i wszystko podgrzewamy mieszając. zagotowujemy do zgęstnienia jak budyń.
    Powstałą masę studzimy. Masło ucieramy na puch, stopniowo dodajemy ostudzony budyń.
    Masę wykładamy na ciasto,i zostawiamy trochę do dekoracji. Wyrównujemy i układamy na niej maliny.
  • gotowe ciasto3. Odstawiamy do lodówki. Całość zalewamy tężejącą galaretką.
    Gdy galaretka całkowicie stężeje robimy rozetki z masy, wsadzamy z nie maliny.
  • gotowe ciasto4. Ciasto powinno postać w lodówce co najmniej kilka godzin. I gotowe, ciasto smakuje wspaniale, pięknie wygląda i jest bardzo łatwe w przygotowaniu.

Porady

Takie ciasto można przygotować z innymi owocami

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Malinyciasto kakaoweCiasto z galaretkąciasto z malinamitort z malinamiciasto malinowetorcik z malinamiletnie ciasto ciasto z kremem

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto na oleju z malinami

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Ciasto na oleju z malinami

Szybkie ciasto na oleju z malinami....

PODUSZKOWIEC / CIASTO PODUSZECZKI / SERNIK NA KAKAOWYM SPODZIE

Dodane przez: Ostra Na Słodko

PODUSZKOWIEC / CIASTO PODUSZECZKI / SERNIK...

Wygląda obłędnie , a jest niesamowicie...

Adwokatowy torcik z malinami

Dodane przez: Mniam1

Adwokatowy torcik z malinami

Torcik składający się z kakaowego...

Sernik

Dodane przez: Bo-Bożena

Sernik w kakaowym cieście z brzoskwiniami

Mocno kakaowe, kruche ciasto, słodka...

Letnie ciasto z owocami

Dodane przez: tycjanowa

Letnie ciasto z owocami

Lato zawitało w całej okazałości,...

ciasto z owocami

Dodane przez: agnieszkadz

Letnie ciasto z owocami

Idealne z truskawkami

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE