CIASTO LEŚNY MECH Z TRUSKAWKAMI
- 2 godz.
moja wersja popularnego ciasta ze szpinakiem,które nie zawiodło swoim smakiem i wyglądem.Smakowało i zaskoczyło ,szpinak nie wyczuwalny a jakże efektowny .Doskonały pomysł na jego podstępne ''przemycenie'' do potrawy w wersji słodkiej .Dodatkowo naturalny i zdrowy barwnik ;)
- 2 godz.
Składniki:
- Składniki na ciasto:
6 jaj
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
2 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
400 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku
1 szklanka oleju
Składniki na krem:
500 ml śmietany kremówki 30% lub 2 kubeczki po 330 ml
1 galaretka cytrynowa
1 łyżka żelatyny
Dodatkowo:
truskawki duże
truskawki małe do dekoracji
maliny
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Ciasto leśny mech z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Po upieczeniu ,wystudzić,odkroić 1/3 ciasta z wierzchu i pokruszyć.
Galaretkę wraz z żelatyną rozpuścić w ok 3/4 szklanki wody ,przestudzić.Kremówkę ubić,pod koniec dodając galaretkę.Masę wyłożyć na dolną część ciasta.Truskawki przekroić na pół,ułożyć na masie.Następnie położyć rozkruszone ciasto ,lekko dociskając.Wierzch udekorować drobnymi owocami truskawek ,malin.
Porady
Można użyć innych owoców borówki,jagody ,poziomki...
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Szpinak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze